Egy kedves barátnőmtől kaptam ezt a receptet, és most próbáltam, ki először, de nem csalódtam benne. Én dióval készítettem, de lehet mandulaszemekkel is díszíteni a csillagokat.
A recept nagyon egyszerű:
Tésztához:
25 dkg liszt
25 dkg margarin
15 dkg reszelt füstölt sajt
10 dkg reszelt trapista sajt
1 tojás sárgája
só
Tetejére:
tojásfehérje
dió vagy mandula
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd egy éjszakára a hűtőbe tesszük
pihenni. Másnap kb fél cm vastagra nyújtjuk, szaggatjuk, majd
tojásfehérjével megkenjük. Ezután jöhetnek a diók vagy mandulák, amit a
csillagok közepébe nyomunk kissé. Sütőpapírral bélelt tepsin, 170 fokra
előmelegített sütőben sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése